Administración Biden propondrá etiquetas nutricionales en el frente de los envases de alimentos – South Florida

La Administración de Alimentos y Medicamentos investigará y propondrá un sistema estandarizado de etiquetado en el frente del paquete para ayudar a los consumidores a comprender más fácilmente la información nutricional, dijo la Casa Blanca el martes. La actualización propuesta de la configuración existente, en la que la información nutricional se proporciona principalmente en el reverso de las etiquetas, es parte del esfuerzo de la administración Biden para ayudar a los consumidores a tomar decisiones saludables y “cambiar nuestro sistema de atención médica de solo tratar enfermedades a prevenirlas”. ”, dijo un alto funcionario de la administración a los periodistas en una llamada. El etiquetado de la parte frontal del paquete, que podría tener la forma de calificaciones con estrellas o imágenes de semáforos, tendría como objetivo “ayudar a los consumidores, en particular a aquellos con menor alfabetización nutricional, a identificar rápida y fácilmente los alimentos que forman parte de un patrón de alimentación saludable”. dijo la Casa Blanca en un informe de estrategia de 44 páginas. La administración también dijo que propondría una actualización de los criterios nutricionales para la declaración de “saludable” en los paquetes de alimentos. Lea la historia completa en NBCNews.com

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